Viernes, 24 de marzo de 2006
Más experimentos: Más migas
Esto de las migas va por mal camino, que barbaridad, hoy me ha dado por volver a intentar hacerlas, pero nada, nuevo fracaso. Como se puede ver en la fotografía lo que ha salido es una especie de picatostes con chorizo.
Me parece que ésta vez el fallo ha sido en que lo he hecho todo junto (el jamón y el chorizo junto con el pan), porque esta vez la sartén si que era más grande y el fuego estaba muy bajo.
Porque creo que el tamaño de los trozos de pan está bien ¿no?, y eso sí, el pan estaba duro, más duro que una piedra.
¿Algún otro consejo para las migas?
Conclusión:
Migas 2 - Yo 0
Por: José Ramón Martínez Pérez | Darmstadt | Comentarios (5) | Referencias (0)
Comentarios
norrrrr las migas no son así, ira prueba como te digo, coje el pan lo empapas en leche y lo haces migas, en trozos mas pequeños, exprime el resto de la leche k kde en el pan y a la sarten con los ajetes y el aceite y a remover sin parar verás k wuenas, si lo ehcas seco y duro y esos trozos pues te salen picatostes :D. Saludos
krulock | 24-03-2006 19:43:39
mmm... interesante
seco, seco no estaba, estaba mojado, eso si lo sabía, lo que no sabía era lo de empaparlo con leche.
Otra pregunta, si las fríes con chorizo o algo parecido, ¿se fríe todo junto o por separado?
¡Muchas gracias!
josera | 24-03-2006 20:37:33
¿En leche? No sé.. en los filetes da buen resultado la leche, pero en pan? ¿y como le sacas luego la leche? No se yo.. lo de remove constantemente sí.
Luis | 26-03-2006 12:16:11
josera | 26-03-2006 13:14:04
Sin con leche, quedán mucho mas sabrosas, a luis te respondo k simplemente con estrujarlas bien para k pierda el esceso de leche sobra y luego a la sarten sin parar de remover y quedan guenas guenas, a josera, pasa primero un poco (pero poco) el chorizo y los ajos y luego echas las migas, ya me contarás. aber si un dia las ago y te mando una foto, o mejor ago una review de la receta xD saludos
krulock | 26-03-2006 15:55:17
Comentar
Búsqueda
Búsqueda en Google
Últimos comentarios
- azureus hace 16 dias y 8 horas
- minijuegos hace 4 meses y 23 dias
- la jessica hace 5 meses y 5 dias
- eva hace 6 meses y 11 dias
- Adruki hace 1 año y 15 meses
- Adruki hace 1 año y 15 meses
- luisa herrera hace 1 año y 17 meses
- ghghj hace 1 año y 18 meses
- Enrique hace 2 años y 24 meses
- Ronnie hace 2 años y 24 meses
Enlaces
Blogs de amigos/conocidos:
- Mi Utopía
- Diario Hacker
- El Hamster
- El atún
- Norwegian in Bayerland
- El jardín de los senderos que se bifurcan
- Made in Munturk
- Vente pa'Alemania Pepe
- Crónicas de un mundo revuelto
- El Rincón de los Secretos
- Perspectiva al otro lado del espejo
- &, una bitácora pasada por referencia
- Willkommen, Dammen und Herren
- La Sombra del Viento
- Borrón y cuenta nueva
- Unas vacaciones diferentes
- Un añito en el infierno escocés, by Javier Mayor
- layonpower.com>>Página web de José León y toda su gente
- Mi Blog
- Atalaya: desde la tela de la araña
- Cuaderno de bitácora dedicado a Arturo Pérez-Reverte y Juan Eslava Galán
- Mi página web personal
- Obsesión carnívora
- Página web oficial del Club Ciclista Martos
- The Simpsons. Robertuybrush's Page
- Página web personal de Jose Manuel Molina Camacho (i92mocaj)
Categorías
Estadísticas
View My Stats
1146 días en la red
432 anotaciones
808 comentarios
106 referencias
0.38 anotaciones por día
0.71 comentarios por día
1.87 comentarios por anotación
16.469 segundos de tiempo de carga de la página
Archivos
Sindicación
Publicidad
Créditos
Diseñado por Studio.st
Online gracias a Bitacoras.com
ADN.es Medio Oficial Premios Bitacoras 2008: