Jueves, 05 de enero de 2006

Hoy hemos estado comiendo en el campo, que hay que aprovechar las vacaciones (o lo que quedan de ellas).
Nuestro amigo Pedro nos ha preparado con un rico plato de salmorejo, que rico, un plato típico de Córdoba, que lleva, tomates, pan, ajo, aceite y vinagre, aunque hay variantes (por ejemplo Pedro le echa pimentón dulce, hay gente que le echa pimientos, etc.)
Plato, que por cierto, espero exportar a Alemania, ya veremos si lo consigo hacer allí.
En fin, el día fenómeno
Por: José Ramón Martínez Pérez | Personal | Comentarios (0) | Referencias (2)
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De vuelta a Darmstadt | 2006-01-07 22:52:03
[...] día, pero la verdad es que me he pasado de ajo (creo), he utilizado dos tomates pequeños, una rebanada de pan (del pan que venden aquí que es muy raro), dos ajos, un chorreón de aceite y otro de vinagre, en fin, habrá que seguir cambiando l [...]
Para cenar: Salmorejo | 2006-02-09 00:18:10
[...] algún tiempo.
El salmorejo es un plato típico de Córdoba y que hemos decidido exportar a Alemania entre José (El de Córdoba) y yo, veremos a ver si lo conseguimos, porque estos guiris se muestran muy reacios.
Lo bueno del salmorejo es que [...]
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